les bébés cochons d’Inde (suite)

certains tètent, d’autres mangent (déjà).

le colporteur présente: les petits cochons d’Inde et leur maman.

un petit avec sa maman

un petit qui tète.

voyez comme ils ont grandi.

deux semaines déjà.

et aucun problème à l’horizon.

ils ont nés bien grands, preuve de santé, tètent bien, se nourrissent déjà d’autres choses, et courent partout.

ouf!

c’est cool la vie.

amis il faut veiller au grain avec les cochons d’Inde: doner des légumes, mais pas seulement, veiler à la consommation en vitamine C, changer l’eau, surveiller la peau, éviter les courants d’air etc. etc.

avoir un animal et s’en occuper est toujours une responsabilité aussi.

bien @ vous,

nicogé le colporteur

le secret des tomates

pour bien réussir la salade de tomates, il y a un secret.

le colporteur présente: la salde du jour

le secret, donc:

ne mettez jamais, je dis bien JAMAIS, les tomates au frigo!!!

pour l’assaisonnement, par contre, il y a deux écoles.

ma Noémie met directement l’huile d’olive (bio) puis le vinaigre balsamique (bio) sur les tomates (du jardin bio).

moi, je fais la vinaigrette (pas de moutarde donc!) avant, avec les mêmes ingrédients, bien sûr.

au goût, ça ne change à peu près rien, franchement.

bien @ vous,

nicogé le colporteur

salade(s) du jour (et d’hier)

le colporteur présente: la salade du jour...

... et la salade d'hier.

vive l’été, vive la Haute-Saône et la vallée de l’Ognon, le jardin, le bio et bien sûr les tomates!

salades réalisées encore une fois par Noémie, avec l’aide d’Eliot pour celle d’aujourd’hui.

bien @ vous,

nicogé le jardinier

en direct de la cuisine: salade tomates mozzarella

le colporteur présente: une salade tomates mozzarella

le colporteur présente: une salade tomates mozzarella 2

un classique, certes.

mais tout bio, avec tomates (biscornues ça va sans dire) du jardin (bio et pas cher, donc!).

réalisée par Noémie.

bien @ vous,

nicogé, jardin anticapitaliste et pacifiste

en direct du jardin: les tomates naines

voici la récolte du jour.

le colporteur présente: le grand châssis, notamment, les tomates naines

la châssis à tomates naines vu du dedans

le colporteur présente: la récolte du jour

les tomates naines, autre vue

toujours la jungle: tomates naines en liberté (spéciale dédicace à Marie)

jouez avec le colporteur: cherchez l’intrus!

pour la construction de châssis voir ici pour celui-ci, ou là.

les ouvertures du premier seropnt remplacées par des ouvertures comme sur le deuxième.

vive les tomates naines: bientôt la décroissance!

en à peine quelques minutes de travail, de quoi préparer un délicieux plats (pâtes à la tomates!!). on est bien dehors qu’au supermarché: ç afait plaisir (il fait si beau).

bien @ vous,

nicogé, jardinier libertaire et pacifiste

en direct de la cuisine: une salade de tomates « bio »

le colporteur présente: une salade de tomates

magnifique, et délicieux!

ne chercher plus pourquoi vous n’aimez pas les tomates de supermarché: c’est normal!!!

ce sont vos sens qui essaient de protéger votre santé.

voyez comme tout ce rejoint et se confirme:

écologie, diversité, proximité:

ne cherchez plus de nouveau projet fort pour la gauche: j’ai l’ai trouvé, et en trois mots!

la cuisine, aujourd’hui, c’est un acte politique.

bien @ vous,

nicogé, jaridnier libertaire et pacifiste

en direct du jardin: la tomate « summer cider apricot » et autres tomates biscornues

voilà, hier, je vous mettais en ligne la photo de la première tomate « summer cider apricot » de notre jardin, et je vous promettais des nouvelles.

voici des nouvelles: tout d’abord, quelques photos de la deuxième summer cider apricot.

une tomate summer cider apricot

la tomate summer cider apricot vu du dessus

la tomate summer cider apricot vu du dessous

résultat des courses: elle est délicieuse!!!

une des meilleures tomates que je n’ai jamais mangée(s), avec la tomate Anna Russian et la coeur de boeuf… (liste non exhausitve)

tomate "coeur de boeuf albenga"

tomate "Anna Rusian"

il faut savoir que je n’ai jamais aimé les tomates de supermarché déjà enfant, ,et celle du jardin plant-plant à peine plus:

et bien j’avais raison!

et ça, ce n’est qu’une partie de la récolte du jour…

bien @ vous,

nicogé

en direct du jardin: mes tomates biscornues

voilà quelques nouvelles de « mes tomates biscornues » pour reprendre l’expression que j’aime bien de mon amie Marie (j’espère qu’elle me pardonnera cet emprunt).

quelques plants de tomates

tomate « summer cider apricot »

un plant de tomates

une tomate « pamplemousse du grand-père »

la diversité on vous dit!

quelques plants (autre vue)

et la salade de tomates!

voilà, l’écologie, la vraie, c’est simple comme bonjour.

sans pesticides, ni engrais chimiques (pour ainsi dire pas d’engrais du tout), et pas de transports.

c’est beau, c’est bon, et la biodiversité, c’est important pour la planète.

bien @ vous,

nicogé, jardinier libertaire et pacifiste

en direct du jardin: un temps à ne pas schtroumpher le nez dehors!

bonjour!

je suis encore trempé d’être allé nourrir les poules ce matin…

alors pour ne pas sombrez dans la grisaille, quelques couleurs dues au soleil de mai/juin et à la serre.

le temps des cerises (ou pas)

de bien belles courgettes

haricots, pommes de terre nouvelles et petits pois

des nouvelles de la pastèque

tomates naines, green bell pepper, jaune flammée, anna russian

tomates (de près)

spaghettis aux courgettes, carottes et petit salé végétal (recette rapide si vous cliquez)

salades de tomates

pour voir toutes la variétés de tomates c’est ici.

pour la construction de la serre, c’est là et aussi là, et encore ailleurs.

attention, les tomates naines, ce n’est pas la même chose que les tomates cerises: les tomates naines font de petits plats: c’est délicieux.

et tout ça bio évidemment (sauf la pastèque, cf infra)!!!

en attendant le soleil (pour pouvoir se plaindre qu’il fait trop chaud!!!) et la décroissance,

bien @ vous,

nicogé, jardinier libertaire et pacifiste

pop corn aux OGM: la recette de José Bové

une super idée de recette, en direct de Groland!

bien à vous,

nicogé