Classé dans : actualité, cool!, jardinage, vers la décroissance | Mots-clefs: bio, jardin, pascal poot, plant, san marzano nano, sans, sans engrais, sauvage, taille, tomates, tuteur
ah, Pascal Poot…
alors ces histoires de sélections de variétés, et d’individus plus résistants ou mieux adaptés à ce qu’on recherche?
vous n’êtes pas sans savoir que les variétés anciennes de tomates se ressèment “toutes seules”: si un fruit est tombé, grâce à divers animaux… une graine peut-être semer et un plant peut pousser à l’emplacement où vous aviez mis vos tomates l’année d’avant: c’est arrivé à mon grand-père, à qui nous avions donner des plants l’an passé car il était en déplacement au moment de semis, et ça nous est arrivé.
mon grand-père s’est occupé des plants: “replantage” etc.
nous, nous sommes tombés sur celui-ci.
le colporteur présent: un plant de tomates "sauvage".
plant "sauvage": autre vue.
de très belles tomates naines, "san marzano nano".
ici, nous sommes en plein cœur de la théorie de Pascal Poot déplacée dans l’Est de la France: pas de taille, pas d’engrais, pas de tuteur ou de cage à tomate, rien!
ayant toutes les peines du monde à faire pousser des tomates par nos climats, nous sommes très attentifs à l’apparition heureuse de ce plant, de tomates “san marzano nano” selon toutes vraisemblance.
nous allons tenter d’en récolter de sgraines pour les replanter: s’agit-il d’un individu mieux armer pour nos latitudes? sacahtn qu’il ne s’agit pas de tomates cerises, réputées plus faciles à faire pousser dehors, mais tout de même de tomates naines.
affaire à suivre donc!
bien @ vous,
nicogé
Classé dans : actualité, cool!, cuisine, jardinage, vers la décroissance | Mots-clefs: assaisonnement, basalmique, bio, huile, jardin, le colporteur, nicogé, noémie, olive, salade, tomates, vinaigre
pour bien réussir la salade de tomates, il y a un secret.
le colporteur présente: la salde du jour
le secret, donc:
ne mettez jamais, je dis bien JAMAIS, les tomates au frigo!!!
pour l’assaisonnement, par contre, il y a deux écoles.
ma Noémie met directement l’huile d’olive (bio) puis le vinaigre balsamique (bio) sur les tomates (du jardin bio).
moi, je fais la vinaigrette (pas de moutarde donc!) avant, avec les mêmes ingrédients, bien sûr.
au goût, ça ne change à peu près rien, franchement.
bien @ vous,
nicogé le colporteur
Classé dans : actualité, cool!, cuisine, jardinage, politique, santé, société, vers la décroissance | Mots-clefs: bio, haute-saône, jardinier, le colporteur, nicogé, ognon, salade, tomates
le colporteur présente: la salade du jour...
... et la salade d'hier.
vive l’été, vive la Haute-Saône et la vallée de l’Ognon, le jardin, le bio et bien sûr les tomates!
salades réalisées encore une fois par Noémie, avec l’aide d’Eliot pour celle d’aujourd’hui.
bien @ vous,
nicogé le jardinier
Classé dans : actualité, cool!, cuisine, jardinage | Mots-clefs: bio, biscornues, cuisine, jardin, le colporteur, mozarella, nicogé, noémie, pas cher, tomates
le colporteur présente: une salade tomates mozzarella
le colporteur présente: une salade tomates mozzarella 2
un classique, certes.
mais tout bio, avec tomates (biscornues ça va sans dire) du jardin (bio et pas cher, donc!).
réalisée par Noémie.
bien @ vous,
nicogé, jardin anticapitaliste et pacifiste
Classé dans : actualité, cool!, jardinage, vers la décroissance | Mots-clefs: bio, biscornues, jardin, jardinage, le colporteur, nicogé, tomates
oui, doublement biscornues, donc, car il ne s’agit pas de leurs formes naturelles.
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- le colporteur présente: trois tomates biscornues biscornues
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- le colporteur présente: la première tomate biscornue biscornue
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- le colporteur présente: la deuxième tomate biscornue biscornue
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- le colporteur présente: la troisième tomate biscornue biscornue
comme je l’ai dit plus haut (sous une photo en fait: cliquez!), c’est comme les nuages: on s’imagine ce qu’on veut.
parfois, vraiment, la nature est bien faite (d’autre fois, moins, avouons-le).
bien @ vous,
nicogé, jardinier libertaire et pacifiste
PS: tomates biscornues biscornues et bio, ça va sans dire.
Classé dans : actualité, cool!, cuisine, jardinage, santé, société | Mots-clefs: écologie, bio, cuisine, diversité, gauche, jardin, politique, projet, proximité, salades, société, tomates
le colporteur présente: une salade de tomates
magnifique, et délicieux!
ne chercher plus pourquoi vous n’aimez pas les tomates de supermarché: c’est normal!!!
ce sont vos sens qui essaient de protéger votre santé.
voyez comme tout ce rejoint et se confirme:
écologie, diversité, proximité:
ne cherchez plus de nouveau projet fort pour la gauche: j’ai l’ai trouvé, et en trois mots!
la cuisine, aujourd’hui, c’est un acte politique.
bien @ vous,
nicogé, jaridnier libertaire et pacifiste
Classé dans : actualité, animaux, cool!, politique, santé, société | Mots-clefs: agriculture, bio, biologique, brf, chèvres, compost, conservatoire, le colporteur, pascal poot, sans engrais, sans produits chimique, tomates
le bio, ça marche.
dans l’épisode précédent, Pascal Poot nous expliquait que couper les gourmands ça ne sert à rien sur les plants de tomates, sinon à avoir moi de tomates et plus tard!
pourtant c’est une pratique que beaucoup considère comme un dogme intouchable.
génila aussi, le coût du BRF/compost (je confirme, le BRF, c’est une technique bio révolutionnaire, mais ça demande vraiment beaucoup de bois). ça donne envie d’avoir des chèvres… ça évite aussi la tonte du gazon (mais ça mange tout!).
bref, le monde “autre”, “nouveau” ou “ancien”, dont nous rêvons tous, existe déjà.
j’ai un petit jardin, d’autres ont de grandes exploitation de plusieurs hectare entièrement “bio”, et ça marche!
à nous de voir.
bien @ vous,
nicogé le colporteur
Classé dans : animaux, cool!, environnement, jardinage, santé, vers la décroissance | Mots-clefs: bio, décroissance, eau, fuite, le colporteur, nicogé, oeux, outils, pluie, poulailler, poules, renforts, shingle, tasso, toit, transport
petit correctif. (cf ici, là, et ailleurs et même plus.)
nous avons commis deux erreurs fondamentales lors de la conception du toit (le reste donnant entière satisfaction), ce qui a entrainé quelques fuites lors des fortes pluies de juillet (au bout d’un an quand même).
1/ première erreur: la pente du toit n’était pas assez forte.
il faut au minimum une pente de toit type “cabane de jardin”.
et voilà!
après deux semaines de pluie (ou presque):
plus une seule goutte dans le poulailler!
1/ les morceaux de bois on permis d’avoir une pente suffisante.
2/ les tassos en renforts permette de maintenir la pente droite.
3/ les shingles font leur office, grâce à tout cela.
encore un problème de règlé, et plein de choses d’apprises.
le colporteur pourra profiter de bons oeux, bio et sans autres transports que mes pieds. et bientôt: la “décroissance verte”!
bien @ vous,
nicogé jardinier libertaire et pacifiste (car optimiste)
nicogé
Classé dans : actualité, cool!, environnement, jardinage, santé, société, vers la décroissance, éducation | Mots-clefs: agriculteur, agriculture, bio, biologique, brf, chèvres, conservatoire, jardin, la vérité des choses, paysan, révolutionnaire, tomate, traitement
quand je serai grand, je veux faire ça!!!
franchement, j’y pense…
regardez et écoutez: c’est REVOLUTIONNAIRE!!!
nous sommes trop loin de la vérité des choses.
bien @ vous,
nicogé, jardinier libertaire et pacifiste
Classé dans : actualité, cool!, environnement, jardinage, vers la décroissance | Mots-clefs: économie, bio, croissance, décroissance, haricots, jardin, langue de dragon, transport
et voilà la belle vie de jardinier!
et tout ça TOTALEMENT BIO, sans aucun produit chimique!!!
et zéro transport, etc. hors une énergie vraiment écolo est une énergie qu’on utilise pas!
et une croissance vraiment “verte” est une croissance qui n’existe pas.
bien à vous,
nicogé
